`2. Küresel Helal Gıda Konferansı` başlıyor
25-26 Nisan tarihleri arasında Feshane`deki tarihi Konferans ve Fuar Merkezi`nde yapılacak olan `2. Küresel Helal Gıda Konferansı`na Türkiye ve çeşitli ülkelerden çok sayıda konuşmacı davet edildi.
Geçtiğimiz yıl "1. Küresel Helal Gıda Konferansı"nı gerçekleştiren Gıda İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES), konferansın 2.sini bu yıl 25-26 Nisan tarihleri arasında düzenliyor. Feshane'deki tarihi Konferans ve Fuar Merkezi'nde yapılacak olan "2. Küresel Helal Gıda Konferansı"na Türkiye ve çeşitli ülkelerden çok sayıda konuşmacı davet edildi.
Toplam 24 konuşmacının katılımı ile gerçekleştirilecek konferansın ana teması altı madde de belirlendir:
1- Müslüman Toplumların Helal Talebi2- Dünyada Helal Sertifikalama Programları
3- Helal Standartlarda Birlik
4- Yerel ve Küresel Helal Pazar
5- Helal Kavramına Üretici - Tüketici Yaklaşımları ve Problemleri
6- Helal Ekonomik Sistemin Sosyopolitik ve Stratejik Olabilirliği
GİMDES, Türkiye’de İDSB (İslâm Dünyası Sivil Toplum Kuruluşları Birliği) ve TGTV (Türkiye Gönüllü Teşekkülleri Vakfı) gibi çatı kuruluşları ile 40 ülkenin Helal Sertifika çalışmaları yapan kuruluşların bir araya geldiği WORLD HALAL COUNCIL / Dünya Helal Konseyi (WHC)’nin de üyesidir.Dernek öncülüğünde başlatılan “HELAL GIDA PLATFORMU” da, çeşitli sivil toplum kuruluşlarının, radyo, televizyon, basılı basın organlarının konferans, seminer, sohbet ve röportaj isteklerine cevap vererek toplumu bilinçlendirme sahasında önemli katkılar sağlamaktadır.
Toplumun gerek üreten gerek tüketen yapısıyla sağlıklı, zararı olmayan, temiz ve helal yiyip içmesini sağlamayı gerçekleştirmek istemektedir. Ayrıca Kozmetik, Temizlik Maddeleri ve İlaç Sanayinde de aynı maksatları gerçekleştirmeyi talep etmektedir.
Bu konferansın en büyük amacı, dünya Müslümanları olarak Helal Sertifika programlarında, helal standartlarda, hatta logolarda birlik ve beraberliği sağlamak, görüş alış-verişinde bulunmaktır.
İki günlük konferansın oturum programları şöyle:
2. KÜRESEL HELAL GIDA KONFERANSI
25–26 Nisan 2009
İSTANBUL - TÜRKİYE
25 Nisan 2009
09.30-11.00: Açılış ve Protokol Konuşmaları
Açılış konuşması: Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, Başkan
11.00-13.00: I. Oturum:
MÜSLÜMAN TOPLUMLARIN HELAL TALEBİ
Oturum Başkanı: Dr. Ir. H. M. Nadratuzzaman HOSEN (ENDONEZYA)
(Endonezya Ulema Konseyi Başkanı/Dünya Helal Konseyi (WHC) Başkanı)
11.00-11.20
1. Prof. Dr. Hayrettin KARAMAN (TÜRKİYE)
(İslâm Hukuku Profesörü, GİMDES İlim Kurulu Üyesi)
“Helal Gıda Sertifikası ile ilgili Problemler”
11.20-11.40
2. Dr. Ahmad H. SAKR (ABD)
(Kaliforniya İslami Eğitim Merkezi Müdürü/IFANCA Yönetim Kurulu Üyesi)
“Helal Gıdalar Hakkındaki Yanlış Anlayışlar”
11.40-12.00
3. Prof. Dr. Mustafa NUTKU (TÜRKİYE)
(Kimya Profesörü, GİMDES Teknik Bilim Kurulu Üyesi)
“Müslüman Tüketici ile Helal Gıda Arasındaki Engeller”
12.00-12.20
4. Prof. Dr. Ali Nihat ESKİOĞLU (TÜRKİYE)
(Matematik ve Astronomi Profesörü, GİMDES Teknik Bilim Kurulu Üyesi)
“Helal Gıda ve Takva”
12.20-12.40
5. Dr. Merve KAVAKÇI (ABD)
(George Washington Üniversitesi Öğretim Üyesi)
ABD’deki Müslümanların Koşer Tercihi:
Helal Üretime Uyarılar
12.40-13.05: Sorular
13.05-14.00: Öğle Yemeği ve Namaz Vakti
14.00-15.40: II. Oturum
HELAL STANDARTLARDA MÜŞTEREKLİK
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Hayrettin KARAMAN (TÜRKİYE)
(İslâm Hukuku Profesörü, GİMDES İlim Kurulu Üyesi)
14.00-14.20
1. Moulana Abdul Wahab WOOKAY (GÜNEY AFRİKA)
(Güney Afrika Milli Bağımsız Helal Kuruluşu Yöneticisi
Dünya Helal Konseyi Hakem Heyeti Başkanı)
“Müşterek Helal Standartlara Olan İhtiyaç”
14.20-14.40
2. Prof. Dr. Hamdi DÖNDÜREN (TÜRKİYE)
(Uludağ Üniversitesi İlahiyat Fakültesi İslam Hukuku Anabilim Dalı Öğretim Üyesi)
“Kur’an ve hadislerde yasaklanan hayvansal ve
bitkisel ürünler ve bu ürünlerde istihale ve tegayyur”
14.40-15.00
3. Prof. Dr. Yusuf Ziya KAVAKÇI (ABD)
(İlahiyat Profesörü, GİMDES İlim Kurulu Üyesi)
“Müfessirlere Göre Mukayeseli Ehl-i Kitap Kavramı”
15.00-15.20: Sorular
15.20-16.00: Çay Arası
16.00-1720: III. Oturum
HELAL EKONOMİK SİSTEMİN SOSYOPOLİTİK
STRATEJİK OLABİLİRLİĞİ
Oturum Başkanı: Dr. Ahmad H. SAKR (ABD)
(Kaliforniya İslami Eğitim Merkezi Müdürü/IFANCA Yönetim Kurulu Üyesi)
16.00-16.20
1. Mehmet ÇELEN (TÜRKİYE)
(İslâm Hukuku Uzmanı/GİMDES İlim Kurulu Üyesi ve Koordinatörü)
“Helal Ekonomik Sistemin Sosyal,
Siyasi ve Stratejik İmkânı”
16.20-16.40
2. Prof. Lt. Gen. Dr. Somchai VIRUNHAPHOL (TAYLAND)
(Tayland İslâm Bankası Yönetim Kurulu Başkanı/Tayland Helal Standartlar Enstitüsü Müdürü)
“Helal Ekonomik Sistemin Sosyopolitik ve
Stratejik Olabilirliği: Tayland Durum İncelemesi”
16.40-17.00
3. Prof. Dr. Ersin Nazif GÜRDOĞAN (TÜRKİYE)
(Ekonomi Profesörü, Fatih Üniversitesi Öğretim Üyesi)
“İslâm’ın Ekonomiye Bakışı ve Faizsiz Finans Sistemi”
17.00-17.20: Sorular
26 Nisan 2009
09.30-11.35: I. Oturum
HELAL KAVRAMINA ÜRETİCİ ve
TÜKETİCİ YAKLAŞIMLARI
Oturum Başkanı: Mehmet ÇELEN (TÜRKİYE)
(İslam Hukuku Uzmanı/GİMDES İlim Kurulu Üyesi ve Koordinatörü)
09.30-09.50
1. Mohammad Mazhar HUSSAINI, M.S., L.D. (ABD)
(Amerika Helal Vakfı (AHF) Başkanı)
“Müslüman Toplumların
Helal Gıda Talepleri ve Yaklaşımları”
09.50-10.10
2. Dr. Muhammad Munir CHAUDRY (ABD)
(IFANCA Başkanı)
“Amerika’da Gıda Üreticilerinin
Helal Gıdaya Bakış Açısı”
10.10-10.30
3. Sıtkı ABDULLAHOĞLU (TÜRKİYE)
(ASKON Genel Başkan Yardımcısı)
“Helal Kavramına Üretici Yaklaşımları”
10.30-10.50
4. Vet. Muhammed EFE (TÜRKİYE)
(TÜ-MER Tüketici Hakları Merkezi Gıda Komitesi Başkanı)
“Günümüzde Helal Kavramına
Tüketici Yaklaşımları ve Problemleri”
10.50-11.10
5. Orhan DEMİR (TÜRKİYE)
(Sağlık ve Gıda Hareketi Yönetim Kurulu Üyesi)
“Helal Sertifika,
Müşteri Talebi Açısından bir Hak mıdır?”
11.10-11.35: Sorular
11.35-12.00: Çay Arası
12.00-14.05: II. Oturum
DÜNYADA
HELAL SERTİFİKALAMA PROGRAMLARI
Oturum Başkanı: Mohammad Mazhar HUSSAINI, M.S., L.D. (ABD)
(Amerika Helal Vakfı (AHF) Başkanı)
12.00-12.20
1. Dr. Ir. H. M. Nadratuzzaman HOSEN (ENDONEZYA)
(Endonezya Ulema Konseyi Başkanı/Dünya Helal Konseyi (WHC) Başkanı)
“Dünyada Helal Sertifikalama Programları”
12.20-12.40
2. Haji Abdur-Raheem (Omurzakov Kamchybek) (KIRGIZİSTAN)
(Kırgız Cumhuriyeti Helal Standartlar Kurumu Teknik Komisyon Başkanı
Dini, Bilimsel ve Tıbbi Çalışmalar İslâm Merkezi Yöneticisi)
“Kırgizistanda Helal Faaliyetler”
12.40-13.00
3. Prof. Dr. Yaakob B CHE MAN (MALEZYA)
(Malezya Putra Üniversitesi Helal Ürünler Araştırma Enstitüsü Müdürü)
“Helal Sertifikalamada Bilimsel Analizin Önemi”
13.00-13.20
4. Mohammed EL-MOUELHY (AVUSTRALYA)
(Avustralya Helal Sertifikalama Kurumu Başkanı)
“Avustralya Helal Sertifikalama Kurumu Tecrübesi”
13.20-13.40
5. Dr. Abdellatif ELDAW (BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ)
(Abu Dabi Gıda Kontrol Kurumu)
“Helal Gıda: İhtiyaç Olan Nedir?”
13.40-14.05: Sorular
14.05-15.00: Öğle Yemeği ve Namaz Vakti
15.00-16.15: III. Oturum
YEREL VE KÜRESEL HELAL PAZAR
Oturum Başkanı: Dr. Muhammad Munir CHAUDRY (ABD)
(IFANCA Başkanı)
15.00-15.20
1.Ehsan SAIRALLY (KANADA)
(Helal Ürünler Geliştirme Hizmetleri (HPDS) Başkanı)
“Küresel Helal”
15.20-15.40
2. Azudin KHALID (MALEZYA)
(Helal Standartlar ve Sistemler, Uluslararası Helal Entegrasyon (IHI) Birliği Yöneticisi)
“Helal Sertifika: Küresel Senaryo”
15.40-16.00
3. Abdurrahman KAAN (TÜRKİYE)
(MÜSİAD Gıda Komisyonu Başkanı)
“Ulusal ve Uluslararası Helal Pazar”
16.00-16.15: Sorular
16.15-16.30
Kapanış Bildirisinin Okunması
Kapanış konuşması:
Başkan
Dr. Hüseyin Kami Büyüközer
YORUMLAR
Henüz Yorum Yok !
